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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区大师班 在深圳文博会举行

【食品配料网】 时间:2019-05-19 来源:文博会
  5月18日,“国人喝国酒·宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区大师班”在第十五届中国深圳文化产业博览会上举办。

    宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区大师班发布会现场。

    在大师班上,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室主任助理马永明从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的区位、风土、历史、政策等多个角度介绍了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的发展现状并展望产区发展方向。他表示,宁夏贺兰山东麓是种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一,截至目前,全区葡萄种植面积达到57万亩,建成酒庄86个,年产葡萄酒近10万吨,综合产值超过200亿元。

    国家一级品酒师、广东省酒类行业协会常务副会长凌春鸣带领与会嘉宾学习了宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院的认证课程,并品鉴了长城天赋酒庄贵人香干白、禹皇酒庄伯爵蛇龙珠干红、贺兰红干红等5款来自宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的佳酿。

    据了解,目前已有来自北京、上海、深圳等一线城市为主的103名学员参加了2019年葡萄酒品酒师一二级国家职业资格鉴定培训与考试,其中,有40人考取了国家一级品酒师,60人考取了国家二级品酒师,获得了国家人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书。
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