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整体供应不足 山东仔猪价格大幅上涨

【食品配料网】 时间:2019-04-07 来源:新华社
3月25日至3月31日,山东仔猪价格为32.52元/公斤,同比上升51.26%,环比上升11.79%。山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜认为,猪价有望创历史新高,建议养殖户加大信息化、智能化设备推广应用力度,力争推动养殖技术和管理水平全面提高。

山东省畜牧兽医信息中心发布的最新数据显示,3月25日至3月31日,山东仔猪价格大幅上涨,涨幅领跑猪价增长幅度。

据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,3月25日至3月31日,山东仔猪价格为32.52元/公斤,同比上升51.26%,环比上升11.79%。

畜牧专家分析认为,仔猪价格领涨说明山东省内能繁母猪供应仔猪整体不足,生猪产能去化严重,后市供求紧张将逐渐显现。

此外,据山东省畜牧兽医信息中心对山东1100余个规模养殖场的月度监测,截至2019年2月,山东省规模猪场能繁母猪场均存栏为96头,同比下降30.26%,环比下降11.68%,比2018年7月下降24.17%;2019年2月,山东省规模场仔猪平均存栏284头,同比下降19.42%,环比下降8.20%,比2018年7月下降19.87%。

山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜认为,猪价有望创历史新高,建议养殖户加大信息化、智能化设备推广应用力度,力争推动养殖技术和管理水平全面提高。
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